健康食

アマランサスの野菜スープアマランサスを約1分間焙煎してから、水を加えます。持ってきて…

アマランサス野菜スープ

アマランサスを約1分間焙煎してから、水を加えます。沸騰させて2分ほど煮ます。それからそれを濾します。真水、刻んだパセリ、刻んだセロリの葉と茎、スライスしたニンジン、スライスしたネギを使って調理を続けます。野菜ブロス(砂糖を含まず、酵母を含まず、調味料なし)、オリーブオイル、塩を加えます。約40分煮ます。調理の最後に、すりおろした生姜を入れてかき混ぜます。
ボウルに移し、砕いたフェタチーズまたはビーガンフェタチーズを上に載せます(ナッツやマメ科植物、伝統的な乳製品文化などの本物の全食品成分で作られた👩‍🍳。フィラーやでんぷんは使用しません)。

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